Mi az a Concept Hotel? 5 lépés a sikeres szállodakoncepció kidolgozásához
Mi az a koncepcióhotel?
Lehet, hogy hallotta már a „koncepció” kifejezést, de mit jelent koncepciószállodának lenni? Ha saját koncepciójú hotel megnyitását fontolgatja, vagy egyszerűen csak kíváncsi ezeknek a szállodáknak a működésére, akkor ez a cikk segít megválaszolni kérdéseit.
Az első dolog, ami eszébe jut, ha valaki megemlíti a „hotel” szót, egy olyan létesítmény, ahol az emberek éjszakára megszállhatnak. Vannak azonban különböző típusú szállodák, és mindegyiknek megvan a maga egyedi célja. Például egyes szállodák fényűzőbb szállásokat kínálnak, míg mások megfizethető lehetőségeket kínálnak azoknak az utazóknak, akik nem akarnak túl sok pénzt költeni a szállásukra. Ez visszavezet minket eredeti kérdésünkhöz – mi is az a koncepcióhotel? Egy gyors online keresés felfedi, hogy minden olyan szálláshelyre vonatkozik, amely marketingstratégiájának részeként használja a témáját az ügyfelek vonzására és megtartására.
Mi az a koncepcióhotel?
Mi az a koncepcióhotel? A koncepcióhotel egy olyan szállodatípus, amely a szállodától elvárt összes hagyományos kényelmi szolgáltatást és szolgáltatást kínálja, de tartalmaz néhány további vagy eltérő szolgáltatást is. Néhány példa a tematikus szobákra vagy lakosztályokra, például egy víz alatti szoba a Jules Undersea Lodge-ban a floridai Key Largo-ban. Az ehhez hasonló tematikus szállodákban gyakran szerepelnek a témához kapcsolódó híres emberek különleges vendégszereplései; például Sylvia Earle színésznő („Her Deepness”) és Fabien Cousteau (Jacques-Yves Cousteau óceánkutató unokája) meglátogatta a Jules Undersea Lodge-t. További példák a tematikus szállodákra: középkori kastélyok és kiterjedt üdülőhelyek, amelyeket olyan helyekről mintáztak, mint a római Colosseum és a spanyolországi Alhambra.
A koncepció szállodákban olyan szolgáltatásokra számíthat, mint a szobaszerviz és portaszolgálat, fitneszközpontok és úszómedencék, üzleti központok és tárgyalók, éttermek és bárok – néha esküvői kápolnák vagy báltermek. Arra is számíthat, hogy ezek a szállodák kényelmesen helyezkednek el a bevásárlóhelyek és közlekedési csomópontok közelében. Valószínűleg a tematikus szállodák közelében is lesznek speciális „temapark” jellegű programok. A Concept szállodák más típusú szórakoztatást is kínálhatnak, mint például éjszakai klubok, Broadway-jellegű műsorok színházai, egzotikus táncklubok, amelyek fétis szórakozást kínálnak, vagy egyéb felnőtt szórakozóhelyek, amelyek esetleg nincsenek feltüntetve a szálloda webhelyén. Sok mai üdülőhely „all inclusive” néven hirdeti magát, ami azt jelenti, hogy minden étkezés egy divatos szálloda, kreatív, egyedi és jellegzetes belső kialakítással. Általában egy-egy témájúak – például luxusvillák, modern művészet, természet stb.
Miért különböző témájúak a szállodák?
A szállodák témái marketingtrükkök. A fő ötlet az, hogy a fogyasztónak emlékezetesebb szállodai élményt adjon azáltal, hogy olyan környezetet teremt, amely megfelel a személyiségének. Mindenki szereti, ha elkényeztetik, és úgy kezelik, mint a királyi tisztet, amit a legtöbb tematikus szálloda igyekszik elérni témájával. Egy tematikus szálloda új érdeklődési körök felfedezésére is ösztönözheti. Például, ha még soha nem látta a „Cats” című musicalt, de szereti az iPodon található dalokat, nézze meg azon kevés koncepcióhotelek egyikét, amelyek szórakozásként kínálják, amíg ott tartózkodik. Kiakadhat! A tematikus szállodák sokféle formában léteznek, akár vallási szokásokra, akár művészetre, akár divatra, zenére stb. épülnek, szinte bármilyen téma alkalmazható a szállodákra. A témára épülő szállodakoncepciók egyre népszerűbbek, mert az élvezetet, az eredetiséget és az izgalmat adják vendégeiknek.
Lásd még: Mi a műveletek fogalma? - Meghatározás, cél, példák és legjobb gyakorlatok. ConopsMiért érdemes szállodakoncepciót készíteni?
Miért érdemes szállodakoncepciót készíteni? Egy szálloda vezetése nem egyszerű. Ez időigényes, költséges és tökéletes tervezést igényel, hogy az egész folyamat zökkenőmentesen, az elejétől a végéig zökkenőmentesen és bonyodalmak nélkül menjen végbe. A koncepcióhotel számos előnnyel jár mind a fejlesztési, mind a működési fázisban – a személyzet összehangolása a közös jövőkép köré; felárak a szobaárakon (főleg azért, mert tudják, mire számíthatnak a vendégek); koherens vendégélmény, amely meghív másokat ebbe a kreatívan összeválogatott térbe, ami jelentősen visszaszorítja a PR-t az itt is megfigyelhető minőségellenőrzési intézkedések miatt). Az utóbbi időben megnövekedett azon tehetséges egyének száma, akik ambiciózus projektekhez szeretnének csatlakozni, ilyen értelmes küldetésnyilatkozatokkal!
A szálloda koncepció 7 eleme
Minden koncepcióhotelnek vannak olyan elemei, amelyek megkülönböztetik a többi szállodától. Ezek az elemek éppoly fontosak, mint érdekesek, és segíthetnek megérteni, hogy egy adott szálloda miért vonzhatja Önt. Íme egy lista a sikeres szállodakoncepció 7 eleméről:
1. Identitás: Mitől egyedi a szállodája? Ennek az egyediségnek több szinten is érvényesülnie kell, beleértve az általános témát és dekorációt, az egyes szobák és lakosztályok elrendezését, és még az alkalmazottak öltözködését is – mindezek a dolgok hozzájárulnak a koncepciószálloda identitásának kialakításához.
2. Elhelyezkedés: A helyszín fontos szerepet játszik minden üzleti vállalkozásban, mert a megfelelő hely megtalálása segít a forgalmat a létesítmény felé terelni, ami végső soron a jövedelmezőség növekedéséhez vezet.
3. Kényelmi szolgáltatások: Az, hogy egy más és egyedi szálloda, csak a csata fele, és elengedhetetlen, hogy a vendégeknek minőségi kényelmi szolgáltatást nyújtsanak az elképzeléséhez. Az olyan dolgok, mint a helyi látnivalók, éttermek, gyógyfürdői szolgáltatások és vezeték nélküli internet, mind hozzájárulnak ahhoz, hogy a vendégek okot adjanak arra, hogy Önnél maradjanak, nem pedig egy másik versenytársnál a környéken.
4. Érték: A vendégek olcsóbban akarnak valamit, mint amennyit máshol fizetnének – ez csak az emberi természet. Emiatt sok szálloda további kedvezményeket kínál a szálláshelyen történő foglaláshoz, például ingyenes parkolást vagy reggelit, korai bejelentkezést és késői kijelentkezést (ideális áron a környéken jellemző árakhoz képest), és még olyan dolgokat is, mint például az ingyenes városnéző túrák. kínált (helytől függően).
5. Szolgáltatás: A jó szolgáltatás elengedhetetlen minden vállalkozás számára, különösen olyan szállodák számára, amelyek visszatérő ügyfelekre vagy szájreklámokra támaszkodnak, hogy életben tartsák őket. Fontos, hogy munkatársai igazodjanak az Ön által kialakítandó koncepcióhoz, és magas színvonalú szolgáltatást nyújtsanak a vendégekkel való hosszú távú kapcsolatok kialakítása érdekében.
Lásd még: Mi a vonat? Az oktató koncepció? Előnyök és korlátozások6. Kép: Szállodája megjelenését és hangulatát a belső dekorációtól kezdve a szobatervezésen és a recepció esztétikáján minden javíthatja – ezek mind szerepet játszanak abban, hogy elősegítsék a létesítménye arculatának kialakítását (vagy rontását).
7. Menedzsment: A minőségirányítás kulcsfontosságú annak biztosításában, hogy koncepcióhotelje sikeresen működjön, és mindig a költségvetésen belül maradjon. Ez magában foglal mindent, kezdve az Ön elképzeléseihez igazodó alkalmazottak felvételétől a költési szokások nyomon követéséig és a szükséges csökkentésekig (a megtakarítás gyakran a legfontosabb szempont, amelyre a szállodatulajdonosoknak összpontosítaniuk kell az induláskor).
Milyen lépésekből áll egy szállodakoncepció?
Milyen lépésekből áll egy szállodakoncepció? A szállodakoncepció kialakítása mindig a tulajdonossal, esetenként a helyszínnel kezdődik. Bár a konkrétumok az új szállodával kapcsolatos elképzeléseitől függően változhatnak, íme 5 alapvető lépés egy erős szállodakoncepció kialakításához:
1. Határozza meg elképzelését – Mi lesz ennek a szállodának a neve? Kinek szól? Miben különbözik majd a környékbeli szállodáktól? Ez csak néhány kérdés, amelyeket meg kell válaszolni, mielőtt bármilyen fejlesztést folytathat.
2. Bölcsen válasszon helyszínt – A megfelelő helyszín kiválasztása elengedhetetlen, mert ez közvetlenül befolyásolja, hogy kik fognak a szállodában megszállni. Anélkül, hogy a forgalom áthaladna az ajtókon, nem lesz siker, bármilyen nagyszerű is az elképzelése. Ha olyan helyet választ, amely megfelel az elképzeléseinek, az segít olyan szállodát kialakítani, amelyet az emberek meg akarnak látogatni.
3. Kutatás – A kutatás megkezdése előtt a fejlesztés előrehaladása nagy problémákhoz vezethet, és elengedhetetlen, hogy szánjon időt arra, hogy információkat gyűjtsön versenytársairól, valamint a helyi történelemről és trendekről, mielőtt bármi mással (pl. mint szobaterv vagy ilyesmi).
4. Hozzon létre egy üzleti modellt – Tudnia kell, hogy mi működik jelenleg az iparágban, mi működhet a jövőben, és ezek mennyibe kerülnek. Ennek megértése segít a kockázatok kezelésében, és pontosabb költségvetés-tervezést tesz lehetővé. Ha nem állnak rendelkezésre megbízható benchmarkok, akkor a legjobb lehet, ha addig várjuk a nyitást, amíg elérhetővé nem válnak.
5. Fejlessze ki koncepcióját – Miután elvégezte a szükséges kutatást, ideje elkezdeni kidolgozni elképzelését, beleértve a helyiségek tervezésétől a szolgáltatásnyújtásig és azon túl is. Potenciális vendégei értékelni fogják, hogy szükségleteik és kívánságaik alapján valami egyedit és mást fektet be.
Hogyan lehet sikeresen megvalósítani egy szállodai koncepciót?
Számos kihívást jelent a szálloda működtetése, különösen, ha egy koncepcióra összpontosít. Például előfordulhat, hogy szakértőket kell bevonnia, hogy segítsenek megkülönböztetni az Ön egyedi szobáit a környéken lévő többitől, így valóban egyedi és emlékezetes dolgot hozhat létre a szállodában megszálló vendégek számára.
E szakértők között vannak lakberendezők, akik segíthetnek minden helyiség egyedi tervezésében, hogy azok megfeleljenek az Ön létesítményére vonatkozó elképzelésének. Ha ezt a folyamatot szakértők hajtják végre, akkor akár több tízezer dollárt is elkölthet szobánként – de ha jól csinálja, megtérül a vendégek elégedettsége, ami a legfontosabb.
Lásd még: Mi a tárolt program fogalma? - Ki, mit, mikor és hogyanMiután minden helyiséget megterveztek és készen állnak a használatra, egy másik szempont, amelyet figyelembe kell venni, a költségek. Mivel a költségek az Ön által használt lakberendezőtől függően nagyon eltérőek, ez az a pont, ahol a tapasztalat játszik szerepet, amikor meghozzuk a végső döntést arról, hogy ki segít megtervezni szállodai szobáit.
Példák népszerű tematikus szállodákra szerte a világon
Az alábbi lista a világ legnépszerűbb tematikus szállodáit tartalmazza:
The Grand Budapest Hotel (Budapest, Magyarország)
– A Grand Budapest Hotel (Budapest, Magyarország) EastSeven Hostel (Hamburg, Németország)
EastSeven Hostel (Hamburg, Németország) Book and Bed Tokyo (Tokió, Japán)
Book and Bed Tokyo (Tokió, Japán) GYIK wa kalap koncepció hotel?
1.Mi a szállodatervezés fogalma?
A koncepciótervezés, más néven koncepcionális építészet és tervezés, az építészet egy olyan formája, amelyet bizonyos szempontok vagy jelentések kiemelésére fejlesztettek ki. Nevezhetjük világot formáló ötletnek. A konceptuális építészet nem tekinthető stílusnak – új ötletekkel és koncepciókkal kihívás elé állít bennünket, és gyakran új lehetőségeket nyit meg más építészek és tervezők előtt.
2. Mi az a koncepciófejlesztés a vendéglátásban?
A koncepció kidolgozása a tervezési folyamat egyik kulcsfontosságú szakasza. Ebben a szakaszban számos olyan részlet kerül meghatározásra, amelyek láthatók lesznek a szálloda vendégei számára.
Például – hogyan lehet berendezni bizonyos helyiségeket, milyen bútorokat helyeznek el ott és így tovább. A koncepció brosúrája megteremti az első benyomást leendő szállodájáról potenciális vendégei számára.
3. Mi a szállodák besorolása?
A szálloda koncepciója nagyon sokrétű, de három fő csoportja van:
Először is – bizonyos típusú ügyfelek számára létesítményeket kínáló szállodák.
Például a hostelek megfizethető szállások, amelyeket elsősorban arra terveztek, hogy a pénztárca-orientált utazók számára tiszta és biztonságos szobákat biztosítsanak, amelyek alapvető kényelmi szolgáltatást nyújtanak. A hostelek a szállodák vagy más szokásos szálláshelyek olcsó alternatívájaként értelmezhetők.
Általában a fiatal hátizsákos turistáknak szólnak, akik jó éjszakai pihenést szeretnének kapni anélkül, hogy megszegnék a költségvetésüket. Néha vannak olyan családi szállók, ahol minden lehetőség biztosított a szülők számára, hogy egy szobában szállhassanak meg gyerekeikkel, fiú- vagy lányszálló stb.
Második – Business Hotel
A név önmagáért beszél – ez a szállodaosztály elsősorban az üzleti utazók számára készült, akiknek csak a szállodai szobára van szükségük alváshoz és bizonyos üzleti tevékenységek végzéséhez.
A harmadik – Nyaraló Hotel
Ez a fajta szállás azoknak a nyaralóknak szól, akik izgalmas utazásokkal szeretnék eltölteni idejét, új helyeket látogatni és megtapasztalni mindazt, amit egy ilyen típusú utazó élete kínál.
A koncepcióhotel egy olyan modern vendéglátó intézmény, amely a luxus mellett élményt is kínál vendégeinek. Ha ötletet keres saját vállalkozása indítására, fontolja meg egy új típusú szálloda megnyitását innovatív szolgáltatásokkal és témákkal. Létrehozhatja ezt a semmiből, vagy más befektetőkkel együttműködve nyithat egyet. A lehetőségek végtelenek! Van valami ötleted, hogy mi kerülhet bele egy koncepcionális szállodába? Mondja el nekünk az alábbiakban – szeretnénk hallani Önről!
<
